L'institut de salubrité alimentaire d'Ecolab offre à ses clients une formation en classe et des cours pratiques au sein de l'industrie pour aider à gérer de façon proactive les risques liés à la salubrité alimentaire, améliorer la productivité et assurer la conformité aux règlements.
En tant que chef de file mondial dans la fourniture de technologies et d'expertise en matière de salubrité alimentaire tout au long de la chaîne d'approvisionnement alimentaire, nous offrons à nos clients des informations accessibles, pratiques et précieuses sur la salubrité alimentaire. Notre leadership dans le domaine de la salubrité alimentaire se traduit par une réponse rapide aux préoccupations des clients en matière de salubrité alimentaire.
Notre entreprise a inventé la technologie de nettoyage en place (NEP) il y a plus de 50 ans et notre équipe expérimentée et polyvalente possède donc les connaissances, la technologie et l'expertise de l'industrie pour livrer des systèmes conçus pour aider à réduire l'ensemble des coûts opérationnels et à améliorer les programmes de salubrité alimentaire.
Le programme de vérification de l'assainissement Ecolab s'associe à Charm Sciences pour offrir une technologie de bioluminescence ATP (adénosine triphosphate) très sensible (écouvillons, luminomètre et logiciel) qui permet de procéder à une évaluation du risque préopérationnelle et de détecter rapidement la contamination à des niveaux très bas avec des temps de lecture de 5 secondes.