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Aliment salubre

La salubrité alimentaire est cruciale pour la réputation des entreprises qui fabriquent, vendent ou servent de la nourriture et des boissons, ainsi que pour la santé et le bien-être de tout le monde. Nous savons que les principales causes d'épidémies de maladies d'origine alimentaire peuvent être éliminées par un nettoyage et un assainissement efficaces. Nous nous engageons envers la salubrité alimentaire en proposant des produits, des programmes et des services efficaces qui protègent les personnes et les entreprises des risques de pathogènes responsables des maladies.

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Experts en salubrité alimentaire et santé publique

Grâce à nos centaines de scientifiques qui étudient les problèmes et les solutions liés à la salubrité alimentaire, nous comprenons que la salubrité alimentaire joue un rôle important à des points clés de la chaîne d'approvisionnement.

Avian Influenza
Contrôle des pathogènes responsables des maladies

Apprenez-en davantage au sujet de différents virus et bactéries liés aux aliments ou pouvant entraîner des maladies d'origine alimentaire. Ces fiches d'information détaillées servent de documentation de base sur chaque risque microbien, ses symptômes et ses modes de transmission et de contrôle.

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Ressources sur la salubrité alimentaire pour les restaurants

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