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Programme de contrôle de l'hygiène
Rendre la salubrité alimentaire intelligente, fiable et évolutive.
La division des aliments et des boissons nord-américaine d'Ecolab fait équipe avec Hygiena™ pour apporter à l'industrie alimentaire un nouveau programme de contrôle de l'hygiène révolutionnaire. En jumelant deux chefs de file mondiaux, Ecolab et Hygiena™ créent une solution de pointe, innovatrice et à coût concurrentiel, qui contribue à optimiser votre programme de salubrité alimentaire.
Redéfinir la propreté – ensemble
- Intelligent : Intuitif et convivial
- Fiable : De haute qualité et digne de confiance
- Évolutif : Permet le contrôle, le suivi et l'analyse des résultats dans l'ensemble des installations
Améliorez votre programme de détection des allergènes
GlutenTox® Pro
Conçue spécialement pour les fabricants de produits alimentaires, GlutenTox® Pro est une trousse de détection du gluten facile à utiliser qui convient aux aliments, aux boissons et aux surfaces. GlutenTox Pro contient l'anticorps G12 qui reconnaît spécifiquement le peptide 33-mer, la fraction de gluten qui déclenche une réaction chez les personnes atteintes de maladie coeliaque.
GlutenTox Pro est un test rapide pour la détection précise du gluten dans les aliments, les boissons et sur les surfaces. Il est spécialement conçu pour les fabricants et ceux qui manipulent les aliments sans gluten qui ont besoin de résultats rapides et précis sans avoir à utiliser un équipement de laboratoire coûteux. C'est un outil semi-quantitatif qui permet de prévenir la contamination accidentelle du gluten dans les aliments et sur les surfaces. Chaque trousse contient 25 tests à usage unique pour la détection du gluten.
AllerFlow Gluten
L'AllerFlow Gluten de Hygiena™ est un test rapide et pratique pour la détection de résidus de gluten sur les surfaces dans le cadre d'un programme de surveillance des allergènes. En combinant la conception pratique des écouvillons de prélèvement d'échantillons de Hygiena et la technologie classique de flux latéral, AllerFlow Gluten rend l'analyse du gluten plus facile que jamais.
En ce qui concerne les trousses d'allergènes spécifiques, le test AllerFlow Gluten offre une commodité incroyable. L'écouvillon de prélèvement d'échantillon contient un tampon d'extraction prémesuré et prêt à l'emploi. Il suffit donc de prélever une zone, d'activer le dispositif en exerçant une pression et de verser l'échantillon sur la cassette à flux latéral.
L'atteinte de vos objectifs en matière de salubrité alimentaire est désormais plus facile
Conçu en fonction de vos besoins
Profitez d'écrans faciles à lire, d'une navigation intuitive et de boutons réactifs. EnSURE Touch a été conçu comme un téléphone intelligent pour vous permettre de toucher, faire défiler, taper, éditer, produire des rapports et visualiser les tendances directement sur l'appareil mobile.
Des tests simplifiés
Les surfaces difficiles à atteindre, les différents types de matériaux et les désinfectants chimiques agressifs ne posent aucun problème aux appareils de test tout-en-un d'Hygiena. Les produits sont faciles à utiliser et permettent d'optimiser le prélèvement d'échantillons, tout en étant rentables.