Ecolab Science Certified™ Hospitality Program

Adhérez au programme Ecolab Science Certified™

Conçu dans un souci d'efficience opérationnelle, le programme Ecolab Science Certified™ est un programme de santé publique et de salubrité alimentaire complet, fondé sur des données scientifiques, qui permet d'atteindre un niveau de propreté plus élevé. Le programme combine l'utilisation de désinfectants et d'assainisseurs hospitaliers de premier ordre, une formation et des procédures détaillées, ainsi que des audits périodiques.​​​​​​​

Ensemble, nous pouvons promouvoir des pratiques plus saines et plus sûres, tout en renforçant la confiance de vos employés et de vos clients.​​​​​​​

Commencer dès maintenant


Un nettoyage plus efficace, une entreprise plus performante

Christophe Beck, président et chef de la direction d'Ecolab, explique comment le programme atténue la pression qui pèse sur les restaurateurs et leur permet de se concentrer sur la satisfaction de leurs clients. 

Le docteur Andy Cooper, vice-président principal de la recherche et du développement d'Ecolab, montre comment le programme ESC est plus simple à appliquer et plus efficace que les pratiques courantes dans les restaurants.

Avantages du programme

Ecolab Science Certified restaurant with hand opening door.

Augmentez la fréquentation de votre établissement

Les consommateurs âgés de 35 à 44 ans qui ont vu une annonce du programme Ecolab Science Certified™ ont augmenté leurs visites dans les restaurants certifiés ESC de 8 pour cent1.​​​​​​​
EcoSure 2023 Brand Protection Photoshoot Back of House, BOH Kitchen

Améliorez le recrutement et la rétention des employés

78 pour cent des travailleurs de la restauration affirment qu'il serait préférable de travailler dans un restaurant participant au programme Ecolab Science Certified™ plutôt que dans un restaurant non participant2.
Group of women sharing a meal at clean table

Offrez des expériences positives à votre clientèle​​​​​​​

86 pour cent des consommateurs déclarent que l'engagement d'une entreprise en faveur de la santé et de la sécurité publiques joue un rôle dans leur décision de fréquenter cet établissement2.

1Étude menée par FourSquare sur la fréquentation, de mars à juin 2022. Restaurants et commerces de détail alimentaire. Payée par Ecolab.

2Étude exclusive menée par Qualtrics auprès des travailleurs, décembre 2022. Payée par Ecolab.

Comment Ecolab Science Certified™ favorise la confiance des consommateurs et des employés :​​​​​​​

Microscope icon.

Créer la propreté au moyen de programmes, de procédures et de produits scientifiquement éprouvés.

Ecolab Science Certified page with pencil icon.

Vérifier la propreté au moyen d'audits et de formations visant à favoriser la conformité, la santé et la sécurité.

Sparkle icon.

Voir la propreté au moyen d'une signalisation sur place et des médias numériques.​​​​​​​

Shield with checkmark icon.

Croire la propreté au moyen d'une campagne médiatique nationale de sensibilisation et d'éducation des consommateurs.

Découvrez si vous répondez déjà aux exigences!

Soumettez ce formulaire pour vérifier si votre entreprise remplit les conditions requises ou pour en savoir plus sur le fonctionnement du programme! Adhérez dès aujourd'hui à Ecolab Science Certified™, un programme facile à mettre en œuvre pour les employés qui vous aidera à atteindre un niveau de propreté plus élevé, à accroître la fréquentation de votre établissement et à améliorer l'expérience de vos clients.

* indique un champ obligatoire

En cochant « Oui, je souhaite recevoir des courriels », vous acceptez qu'Ecolab vous envoie par courriel des offres promotionnelles, des mises à jour et d'autres renseignements. Si vous souhaitez poursuivre votre relation client sans recevoir de communications commerciales, vous pouvez soumettre votre information sans cocher cette case.

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Des entreprises engagées en faveur de la propreté

Top Golf logo.
McDonald's restaurant logo.
Golden Corral restaurant logo.
O'Charley's restaurant logo.
Texas Roadhouse restaurant logo.
Famous Dave's logo.
CEC Entertainment logo.
True Food Kitchen logo.
Tous les partenaires Ecolab Science Certified

Des dirigeants de Topgolf et des experts d'Ecolab discutent des avantages du programme ESC

Topgolf a mis en œuvre le programme Ecolab Science Certified à travers tous ses sites (plus de 70 complexes de sports et de divertissements aux États-Unis accueillant 60 millions de visiteurs par an) afin de démontrer aux joueurs son engagement à combler et à dépasser leurs attentes en matière de propreté et de sécurité. Le sceau sur la porte signifie que les joueurs peuvent se concentrer à s'amuser (et à perfectionner leur élan de golf), plutôt que de se soucier de la propreté et de leur sécurité. Découvrez comment le programme aide Topgolf à promouvoir des pratiques plus saines et plus sûres.​​​​​​​

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Female employee in coffee shop

Ecolab Science Certified™ est un facteur de différenciation dans un marché du travail difficile

Une nouvelle étude montre comment le programme Ecolab Science Certified™ permet d'attirer les talents, de créer une culture d'entreprise et de fidéliser les travailleurs.
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