Women standing at processing equipment cleaning sanitization CIP unit

Surveillance et optimisation de la technologie 3D TRASAR™ pour NEP

La technologie 3D TRASAR™ pour NEP permet de protéger vos produits et votre marque. Cet outil de surveillance et d'optimisation du NEP surveille des paramètres clés à chaque nettoyage en place (NEP) et vous avise lorsqu'une étape du nettoyage s'écarte des spécifications.

Appuyé par les meilleurs experts de l'industrie d'Ecolab, le programme d'optimisation du NEP fournit des données exploitables et des recommandations de mesures correctives. Ainsi, vous obtenez des résultats de désinfection optimaux tout en contribuant à garantir la salubrité alimentaire, la qualité et l'uniformité dans l'ensemble de votre entreprise.

L'optimisation des processus de NEP avec la technologie 3D TRASAR™ permet également d'obtenir des avantages en matière de durabilité en minimisant la consommation d'eau, d'électricité, de produits chimiques et d'énergie thermique.

FBworldclassservice

Limiter les effets de la pénurie de main-d'œuvre avec la technologie 3D TRASAR™​​​​​​​

Les pénuries de main-d’œuvre sont exacerbées par la nécessité de collecter et de manipuler manuellement les données. Cela accroît la charge de travail de votre équipe et introduit la possibilité d'une erreur humaine. La technologie 3D TRASAR™ pour NEP est une solution numérique qui réduit le temps de nettoyage, augmente la capacité de production et diminue les coûts d'exploitation1.

 

1 Selon les données d'Ecolab.

Qu'est-ce que la technologie 3D TRASAR™ pour NEP?

3D TRASAR™ est facile à maîtriser et simplifie votre processus de NEP. Découvrez comment Ecolab peut soutenir votre entreprise en surveillant et en optimisant le NEP et en améliorant l'ensemble de votre processus.

Voyez notre technologie à l'œuvre chez nos clients

Produits laitiers ARLA Holstebro, Danemark

Arla Foods comprend que la fabrication de produits de qualité supérieure dépend d'une installation exceptionnellement propre. Cette vidéo vous expliquera comment Arla a fait équipe avec Ecolab et a utilisé la technologie 3D TRASAR pour NEP afin d'améliorer le contrôle de la qualité et de surveiller l'ensemble du procédé de NEP. L'usine a réduit ses déchets de plus de 30 % et a réalisé des économies annuelles de plus de 400 000 euros.
Men Analyzing CIP Information

Usine laitière Kemps, États-Unis

Dans l'industrie alimentaire, la réputation repose sur l'efficacité du processus de nettoyage et d'assainissement de l'entreprise. C'est pourquoi le procédé NEP revêt une importance capitale pour Kemps, un producteur laitier de premier plan dans le Midwest depuis 1914. Vous vous demandez comment 3D TRASAR™ pour NEP peut vous aider? Cette histoire de client vous apprendra comment Kemps utilise le programme pour optimiser ses opérations, économiser de l'énergie, gagner du temps et, en fin de compte, améliorer la qualité de ses produits.

Brasserie CARLSBERG, Suisse

Les produits chimiques haut de gamme et le logiciel à la fine pointe d'Ecolab ont aidé l'usine de Carlsberg, en Suisse, à accroître son efficacité, à améliorer la qualité de ses produits et à optimiser ses procédés de nettoyage. Regardez cette vidéo pour en savoir plus sur les avantages dont Carlsberg a pu profiter grâce à un partenariat avec Ecolab ainsi qu'avec le logiciel et les services de NEP à la fine pointe.

Études de cas de clients connexes

3DT CIP String Cheese Case Study image header

Une usine de transformation de fromage évite des pertes de produits

En utilisant la technologie 3D TRASAR™ pour NEP, cette usine a évité des problèmes de qualité qui auraient entraîné la perte de 250 000 $ de produits.
En savoir plus
Ecolab clean in place improved operations at Umpqua dairy in South Oregon.

Umpqua Dairy obtient des performances de nettoyage uniformes

Umpqua Dairy a utilisé la technologie 3D TRASAR™ pour NEP pour augmenter la conformité des NEP de 94 % en moyenne et économiser plus de 112 000 $ par année.
En savoir plus
Kraft-Heinz Cheese Processing Success

Kraft Heinz améliore la salubrité alimentaire, la durabilité les économies

La technologie NEP, notamment la surveillance continue, a aidé Kraft Heinz à améliorer son efficacité opérationnelle. L'usine a réduit le temps de nettoyage de 2 041 heures et ainsi économisé 204 100 $.
En savoir plus
Bottles of Milk on Clean and Sanitary Conveyor Belt

Une usine laitière de Kemps améliore l'efficacité et l'uniformité du NEP

Grâce à la technologie 3D TRASAR™, Kemps a amélioré ses processus de NEP. « Grâce à ces données exploitables, je suis beaucoup plus confiant lorsque j'apporte des améliorations et que je vérifie les résultats. »
En savoir plus

Téléchargements

Résumé de la technologie 3D TRASAR™ pour NEP

Voulez-vous en savoir plus sur les avantages que 3D TRASAR™ pour NEP peut apporter à votre entreprise? Grâce à une surveillance du NEP en tout temps et à des recommandations de mesures correctives, vous pouvez corriger les problèmes potentiels et améliorer rapidement et efficacement votre procédé de NEP.
Télécharger le résumé

Ecolab se voit remettre le prix Environmental Leader

Le programme 3D TRASAR™ pour NEP d'Ecolab a été désigné le produit de l'année par Environmental Leader. Renseignez-vous sur le prix et l'innovation d'Ecolab.

Télécharger

Il est temps de faire passer les outils numériques du NEP de la production de rapports à l'action

Dans cet article paru initialement sur Fooddive.com, découvrez comment les bonnes plateformes de diagnostic et de signalement peuvent vous aider à trouver un équilibre entre les exigences liées à la salubrité alimentaire et la réalisation de vos objectifs de durabilité.
Télécharger l'article