Ecolab s'appuie sur des études de consommation pour lancer une nouvelle solution scientifique afin de composer avec la COVID-19 et de renforcer la confiance lors de la réouverture des hôtels et des restaurants

Les études montrent que les consommateurs souhaitent un niveau de propreté plus élevé grâce à l'utilisation de produits de qualité hospitalière et à une vérification indépendante afin de pouvoir à nouveau voyager et manger au restaurant

St. Paul, Minn. – (BUSINESS WIRE) – Des études récentes menées par Ecolab Inc., chef de file mondial des solutions et des services en matière d'eau, de salubrité alimentaire et de prévention des infections, montrent que les consommateurs se sentent plus en sécurité lorsque les hôtels et les restaurants renforcent leurs protocoles de nettoyage en y incluant des désinfectants de qualité hospitalière et des vérifications effectuées par des tiers. Les clients d'hôtels ont déclaré se sentir « extrêmement en sécurité » en sachant qu'une chambre d'hôtel est nettoyée avec des désinfectants de qualité hospitalière par rapport aux produits des principales marques grand public¹. Par ailleurs, 66 % des clients du secteur de la restauration ont déclaré se sentir « extrêmement » ou « très en sécurité » en sachant qu'un restaurant est nettoyé avec des désinfectants de qualité hospitalière¹.

Les études ont également révélé que les consommateurs se sentent plus en sécurité en sachant que les pratiques de nettoyage et de désinfection appliquées dans un hôtel ou un restaurant sont vérifiées par un vérificateur externe indépendant* ayant une expertise en matière de nettoyage – en particulier un vérificateur ayant une expertise dans le nettoyage et la désinfection d'hôpitaux¹.

En réponse à ces recherches, le nouveau programme certifié scientifiquement (Science Certified™) d'Ecolab a été mis sur pied pour renforcer la confiance des consommateurs alors qu'ils commencent à retourner dans les hôtels et les restaurants. Cette solution complète comprend des désinfectants de qualité hospitalière qui sont approuvés par les autorités réglementaires compétentes pour une utilisation pendant la pandémie de COVID-19, ainsi qu'un programme de formation et un processus de vérification rigoureux. Le programme s'appuie sur les connaissances des 1 200 scientifiques, ingénieurs et spécialistes techniques d'Ecolab, sur les 50 années d'expérience de l'entreprise en matière de soutien aux hôpitaux et sur ses partenariats avec les plus grandes marques mondiales de l'hôtellerie et de la restauration.

« Grâce à nos recherches, nous savons que les consommateurs cherchent des moyens de se sentir en confiance lorsqu'ils prennent des décisions concernant leurs choix d'hébergement et de restauration dans ce nouvel environnement », a déclaré Douglas M. Baker, Jr., président et chef de la direction d'Ecolab. « Le programme certifié scientifiquement d'Ecolab est notre réponse pour aider nos clients à répondre aux attentes accrues du public qui souhaite des lieux de consommation plus propres et plus sûrs. »

Le programme certifié scientifiquement d'Ecolab combine une chimie avancée avec une nouvelle formation en santé publique et des vérifications afin d'assurer un haut niveau de propreté digne du sceau « Certifié scientifiquement » d'Ecolab. Le sceau, obtenu uniquement après avoir satisfait aux critères rigoureux du programme, signifie qu'un hôtel, un restaurant, un commerce de détail alimentaire ou une autre entreprise du secteur hospitalier participe au programme et s'engage à offrir un environnement plus propre et plus sûr à ses employés et à ses clients.

« Avec une expertise dans des secteurs allant de l'hôtellerie et de la restauration aux soins de santé et des sciences biologiques, les scientifiques d'Ecolab se consacrent à assurer la sécurité des personnes en développant des solutions qui aident à prévenir la propagation des agents pathogènes et des infections – y compris les agents pathogènes émergents comme la COVID-19 », a déclaré le docteur Andy Cooper, premier vice-président de la recherche, du développement et de l'ingénierie pour les groupes institutionnels et spécialisés mondiaux d'Ecolab. « Le programme certifié scientifiquement d'Ecolab combine notre travail en laboratoire avec notre personnel expérimenté en vente et en service sur site pour assurer une mise en œuvre sans faille que les consommateurs peuvent constater ».

Le programme certifié scientifiquement d'Ecolab s'appuie sur la combinaison unique de solutions scientifiques et des connaissances d'une équipe mondiale de scientifiques, avec des vérifications effectuées par des spécialistes de terrain EcoSure hautement qualifiés qui se concentrent exclusivement sur la santé publique et la salubrité alimentaire. Le programme met en avant quatre éléments clés qui favorisent la rigueur et renforcent la confiance des consommateurs :

• Créer de la propreté grâce à des produits désinfectants de qualité hospitalière, des assainisseurs pour les surfaces en contact avec les aliments, des produits de nettoyage, des solutions qui s'attaquent aux sources les plus courantes de transmission des infections, ainsi que des normes et des protocoles d'hygiène rigoureux fondés sur les directives des Centers for Disease Control and Prevention (CDC).
• Vérifier la propreté grâce à des formations sur demande périodiques, des vérifications et des audits pour s'assurer que les procédures sont respectées.
• Voir la propreté en action par l'utilisation de produits, de procédures et de signalisation dans les espaces clients.
• Croire en la propreté en affichant un signe de garantie visible avec la certification scientifique d'Ecolab.