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Protection de la chaîne d'approvisionnement alimentaire, de la ferme à l'assiette
Une chaîne d'approvisionnement alimentaire est essentielle afin de nourrir la planète. Ecolab propose des solutions et des programmes innovants pour aider à préserver la salubrité alimentaire tout au long de la chaîne d'approvisionnement mondiale. De la ferme et des installations de transformation jusqu'aux restaurants et détaillants, nous disposons des solutions et de l'expertise nécessaires pour garantir la sécurité des aliments, améliorer la qualité des produits et protéger votre chiffre d'affaires.
Expertise alimentaire
Aliments et boissons
Les solutions personnalisées et l'expertise qu'il faut pour aider à optimiser l'exploitation alimentaire et et de boissons.
Restauration
Des programmes et des solutions d'hygiène complets en vue de fournir aux clients une expérience propre et sûre.
Vente au détail de produits alimentaires
Des solutions efficaces en matière de sécurité alimentaire, d'assurance de la qualité et d'expérience client positive.
Santé animale
Des programmes et des solutions de confiance à l'intention des fermiers et des professionnels de l'alimentation.
Navigation
D’ici 2030, notre objectif est de contribuer à fournir suffisamment d’aliments salubres et de haute qualité pour nourrir 2 milliards de personnes pendant une année entière.
Notre impact sur la salubrité alimentaire en 2024
36 %
des aliments emballés dans le monde protégés
44 %
de l’approvisionnement mondial en lait assuré
50 milliards
de repas dans des restaurants préparés dans des cuisines nettoyées par Ecolab
Des solutions et des programmes innovants
Explorez nos technologies et solution innovantes qui peuvent aider votre organisation à gérer les risques liés à la salubrité alimentaire et à répondre à ses besoins d’assainissement des aliments.
Livre numérique : « Des mains couvertes et en sécurité : Guide pour l’utilisation sécuritaire des gants et les pratiques d’hygiène »
Améliorez vos connaissances en matière d’hygiène des mains grâce à notre livre numérique « Des mains couvertes et en sécurité », un guide pertinent conçu pour les professionnels de la salubrité alimentaire et de la santé qui offre des directives essentielles sur l’utilisation sécuritaire des gants, des conseils pratiques et des perspectives sur l’industrie pour prévenir la contamination et promouvoir la santé globale.
Notre expertise à l'œuvre
L'expertise et les solutions indispensables à la salubrité alimentaire.
Technologie 3D TRASAR™ pour NEP
La technologie 3D TRASAR™ pour NEP repère les problèmes opérationnels grâce à la surveillance 24/7 et aux recommandations de mesures correctives. Le programme assure une visibilité des processus de NEP grâce à des données exploitables et s'appuie sur l'expertise et les services de pointe d'Ecolab.
Ressources et engagements
Information sur les risques microbiens liés à la salubrité alimentaire
Que vous ayez besoin de renseignements détaillés sur certains micro-organismes préoccupants, de conseils sur les produits de nettoyage ou des façons d'accroître la salubrité alimentaire et de prévenir les infections dans votre établissement, nous sommes votre source de confiance.
Experts en salubrité alimentaire
Une chaîne d'approvisionnement alimentaire salubre est essentielle afin de nourrir la population mondiale croissante. Ecolab travaille avec des entreprises du monde entier pour adopter les meilleures pratiques, les meilleurs programmes et les meilleures solutions en matière de salubrité alimentaire afin de garantir la sécurité des aliments et des communautés, de la ferme à la table.