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Programme d'amélioration de la qualité (QEP) des produits laitiers

Le programme d'amélioration de la qualité (QEP) des produits laitiers d'Ecolab s'avère plus efficace que le nettoyage traditionnel pour réduire le dénombrement des spores, garantissant ainsi un produit de qualité supérieure. Le programme accroît également le temps de production et vous aide à améliorer vos processus grâce à des procédés chimiques, un nettoyage à haute température et des pratiques d'assainissement. Le QEP est une approche qui a fait ses preuves dans la production de produits de qualité supérieure sans avoir à investir dans des systèmes coûteux.

Découverte, évaluation et plan sur mesure gratuits

Communiquez avec nous pour obtenir l'aide d'un représentant Ecolab qui évaluera vos besoins et vous proposera un plan personnalisé pour atteindre vos objectifs. Ce programme est offert à l'échelle mondiale. Cependant, les installations américaines peuvent recevoir un plan personnalisé gratuit pendant une période limitée.

QEPenhancedcipprocess

À quoi s'attendre du procédé de NEP amélioré du QEP :

  1. Prétraitement performant : rendre les surfaces plus propres, plus brillantes et plus faciles à assainir en éliminant les salissures tenaces et le biofilm de la surface chauffante de l'équipement de traitement.
  2. Meilleur assainissement : l'étape d'assainissement rapide du QEP aide à tuer les spores et les cellules végétatives des bactéries, des levures et des moisissures.
  3. Service de calibre mondial et expertise Ecolab
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Réduction des spores : étude de cas sur le lait en poudre

Un client produisant du lait en poudre n'était pas en mesure de répondre de façon constante aux exigences en matière d'exportation des préparations pour nourrissons faibles en spores. Découvrez comment le QEP l'a aidé à atteindre ses objectifs de qualité en ce qui concerne la faible teneur en spores pour l'ensemble du cycle de 20 heures et à augmenter les ventes d'environ 15 millions de dollars.

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Production prolongée : étude de cas sur le lait en poudre

La productivité d'un client producteur de lait en poudre était très faible en raison de la qualité inégale de ses produits. Découvrez comment le QEP l'a aidé à réduire les inspections et le nettoyage manuel et prolonger le temps de production de 150 %.

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Augmentation de la capacité de production : étude de cas sur le fromage

Un client producteur de fromage éprouvait des difficultés à contrôler les défauts de qualité et à augmenter sa capacité de production. Découvrez comment le QEP l'a aidé à éliminer un lavage de mi-journée autrefois nécessaire et ainsi ajouter 1,5 heures de production par jour, réduire les défauts liés aux spores et améliorer la qualité du fromage. Ils produisent maintenant 2,5 millions de livres de fromage de plus par année et ils ont augmenté leurs revenus d'environ 6 millions de dollars.
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Assainisseur et désinfectant Synergex™

Améliorez la qualité et la salubrité de vos produits avec Synergex™, un assainisseur et désinfectant à base de peracides mixtes homologué par l'EPA aux États-Unis. Efficace pour presque toutes les surfaces et taches de nettoyage en place (NEP), Synergex peut vous aider à accroître votre productivité tout en réduisant l'impact sur l'environnement.

Service de calibre mondial

Découvrez la différence Ecolab. En tant que partenaire de confiance, nous offrons une combinaison unique de services hors pair et de solutions à impact total ainsi qu’une expertise industrielle inégalée.