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Traitement antimicrobien pour la transformation de fruits et légumes
Notre programme d'agents oxydants Tsunami™ est le moyen le plus rapide de nettoyer parfaitement les fruits et légumes. En mettant en place le programme Tsunami, vous améliorez la qualité des produits et l'efficacité en plus de réduire votre consommation d'eau.
L'additif antimicrobien pour l'eau Tsunami™ 100, enregistré auprès de l'EPA, réduit la quantité de pathogènes dans l'eau de traitement pour le lavage. Certifié par l'OMRI pour production biologique à toutes les étapes importantes de traitement. Le Tsunami™ 200 aide à réduire la contamination microbiennne à la surface des fruits et légumes transformés. Il est conçu pour être utilisé dans les canaux et les opérations de nettoyage seulement. Il réduit de manière considérable la levure, la moisissure et les bactéries sur les surfaces.
Programme de traitement de l'eau de lavage pour fruits et légumes
Dans l'industrie des fruits et légumes, la salubrité alimentaire est votre priorité. Les produits Tsunami™ sont spécialement conçus pour les systèmes de canaux des usines de transformation des fruits et légumes afin d'éliminer différentes espèces.
Résultats du traitement de l'eau de lavage pour fruits et légumes
Amélioration de la qualité du produit fini avec Tsunami 200
Découvrez comment un établissement occidental de transformation des aliments a réduit les organismes de contamination à base de levure et de moisissure pour ses oignons transformés à l'aide de Tsunami™ 200.
Prolongation de la durée de conservation avec Tsunami 100
Découvrez comment un établissement sudiste d'aliments frais coupés a prolongé la durée de conservation de ses légumes fraîchement coupés en ajoutant Tsunami™ 100 dans les eaux de ses canaux.
Élimination des odeurs excessives avec Tsunami 100
Découvrez comment un établissement de transformation des pommes de terre du Midwest a éliminé les odeurs excessives et réduit la contamination microbiologique pendant le processus de production en ajoutant Tsunami™ 100 au canal trieur.
Réduction des risques microbiens avec Tsunami 100
Découvrez comment un producteur de fraises congelées a réduit les risques microbiens en utilisant Tsunami™ 100 comme solution antimicrobienne.
