Principaux points à retenir :
Découvrez comment un écosystème numérique contribue à fournir des résultats mesurables et à réduire les risques liés à la salubrité alimentaire grâce à de la visibilité, des informations et des conseils.

• Modèles d’IA : découvrez les rôles distincts de l’IA générative et de l’IA agentique dans la salubrité alimentaire et comment vous pouvez appliquer l’une ou l’autre, ou les deux, dans vos programmes de salubrité alimentaire.
• Améliorer les performances humaines : découvrez des idées sur l’utilisation de l’IA pour normaliser les tâches routinières et comment elle peut aider à former les membres de votre équipe.
• Feuille de route vers l’adoption : Les dirigeants discuteront de la façon dont leurs équipes ont réagi à l’intégration de l’IA et de la manière de naviguer dans la culture du changement autour des outils d’IA.
• Applications concrètes: découvrez des exemples pratiques d'adoption de l'IA dans le domaine de la salubrité alimentaire, en mettant l'accent sur les succès actuels et les perspectives d'avenir.

Cette présentation comprendra des conférenciers externes dans les domaines du numérique, de la vente au détail et de la fabrication et sera animée par Lisa R. Robinson, vice-présidente, salubrité alimentaire et santé publique, division internationale, chez Ecolab