People out to eat sitting around a table.

Des outils pour vous aider à rouvrir votre restaurant pendant la COVID-19

Protégez votre restaurant et votre réputation

Alors que les entreprises rouvrent leurs portes à leurs clients, la lutte antiparasitaire revêt une importance particulière en raison des attentes plus élevées du public en matière de propreté et de l'utilisation accrue des médias sociaux. Dans le contexte actuel, la présence de nuisibles est un risque que votre marque ne peut pas se permettre.
 
Le service de lutte antiparasitaire d'Ecolab joue un rôle de premier plan pour vous aider à garantir le respect des normes les plus strictes en matière de salubrité alimentaire, de sécurité des installations, d'hygiène et de santé publique. Grâce à notre expertise scientifique éprouvée, nous nous engageons à vous aider à créer un environnement sûr, sain et exempt de nuisibles.

 

 

S'ils ne sont pas contrôlés, les nuisibles peuvent rapidement infester vos restaurants

trash bin

Les mouches peuvent compromettre la salubrité alimentaire et sont des vecteurs connus d'agents pathogènes causant des maladies.

cockroaches on drain

Les blattes propagent les bactéries et sont associées à des environnements souillés et insalubres.

rodent on table

Les rongeurs sont connus comme propagateurs de maladies. Leur présence ternit les réputations et cause des dommages aux réserves de nourriture et aux structure des bâtiments.

Incidence négative sur l'expérience client et la santé publique

fork, knife and plate

Risque pour la salubrité alimentaire.

social media

Dommages à la réputation.

petri dish

Indication d'une mauvaise hygiène.

Ressources pour vous aider à rouvrir votre restaurant

new normal for restaurants

Reprise des restaurants : S'adapter pour saisir les occasions et éviter les risques à l'ère de la COVID-19​​​​​​​

Alors que les restaurants misent sur les commandes à emporter et le service extérieur, les aires de restauration changeantes sont susceptibles d'attirer des nuisibles, ce qui peut avoir un impact négatif sur l'expérience des clients et augmenter la probabilité que des nuisibles s'introduisent à l'intérieur du bâtiment. Découvrez comment ces changements dans la façon dont les installations sont utilisées créent de nouveaux risques.​​​​​​​
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Foodservice reopen checklist

Liste de vérification d'Ecolab pour la réouverture des restaurants

Cette liste de vérification vous aidera à préparer votre établissement pour reprendre vos activités avec succès et en toute sécurité.
Foodservice Reopen Sell Sheet

En savoir plus sur nos solutions de réouverture de restaurants

Le service de lutte antiparasitaire d'Ecolab joue un rôle de premier plan pour vous aider à garantir le respect des normes les plus strictes en matière de salubrité alimentaire et de sécurité des installations. Grâce à notre expertise scientifique éprouvée, nous nous engageons à vous aider à créer un environnement sûr, sain et exempt de nuisibles.
 
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disinfection sell sheet

Ce que toute entreprise doit savoir sur les services de désinfection

La situation entourant la COVID-19 rend le nettoyage, l'assainissement et la désinfection des espaces et des surfaces de votre établissement essentiels à la protection de vos employés, de vos clients et de votre entreprise.

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GurardianPlus Brochure

En savoir plus sur notre programme GuardianPlus

Notre programme GuardianPlus est une solution groupée couvrant les nuisibles les plus courants dans les restaurants à service complet : rongeurs, blattes, mouches et fourmis. 
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Fiches de formation sur les nuisibles

Fiches de formation sur les nuisibles

Utilisez ces fiches de formation pour aider à éduquer votre personnel sur les nuisibles ainsi que pour apprendre comment établir un partenariat efficace avec votre fournisseur de services de lutte antiparasitaire afin d'assurer un environnement exempt de nuisibles.
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Ecolab covid-19 food service and food safety procedures, guidelines and educational resources.

Ressources en matière de santé publique pour la restauration

Ecolab est là pour travailler avec vous et relever conjointement ces défis sans précédent auxquels votre entreprise est confrontée, en partageant de l'information essentielle et pertinente afin de prévenir la propagation des infections et en offrant des conseils sur la réouverture et le maintien des activités dans un environnement propre, sûr et sain.​​​​​​​ 
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À une étoile de la rentabilité

Cliquez ci-dessous pour découvrir les cinq choses les plus importantes pour les clients et des conseils simples pour répondre aux attentes de vos clients à tous les coups.
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Veiller à ce qu'une plus grande fraîcheur soit un gage de meilleure qualité​​​​​​​

La tendance à privilégier les ingrédients frais et locaux est devenue un principe fondamental qui guide toutes les catégories de restaurants et de services alimentaires.​​​​​​​ Découvrez 5 conseils pour assurer la salubrité alimentaire lors de l'approvisionnement local en consultant le Guide de la salubrité alimentaire pour les restaurants en 5 étapes.

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