Apprenez-en plus sur l'évolution du nettoyage et de l'assainissement du traitement par voie sèche et sur la façon dont les meilleures pratiques combinées aux nouvelles solutions peuvent vous aider à améliorer la qualité de vos produits.

Renseignez-vous sur les dangers biologiques dans une installation de transformation des aliments et sur leur lien avec la FSMA et l'ARMPC. Nous couvrirons également les dangers des principaux pathogènes, la salmonelle et le bacille E. coli, ainsi que les mesures préventives connexes.

La vérité se trouve dans la preuve. Renseignez-vous sur l'échantillonnage de zone, les outils d'échantillonnage, l'analyse et l'établissement de rapports de données et la préparation à l'audit.

Les experts d'Ecolab présentent des stratégies importantes qui aident à réduire la consommation d'eau totale en usine tout en maintenant l'efficience opérationnelle, la salubrité alimentaire et la qualité des produits.

Regardez la vidéo sur les derniers réglements de la FSMA et découvrez comment votre représentant Ecolab peut vous aider en matière de conformité.

Renseignez-vous sur les composantes d'un programme environnemental solide pour vous aider à gérer et à contrôler la bactérie Listeria monocytogenes. Nous nous concentrerons sur les quatre grands principes de la prévention et du contrôle et nous traiterons des six piliers d'un excellent programme environnemental.