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Biosécurité agricole
Qu’est-ce que la biosécurité?
La biosécurité est un ensemble de mesures destinées à réduire le risque d'introduction, d'établissement et de propagation d'agents pathogènes vers, au sein et à partir d'une population animale. Ces mesures comprennent notamment la restriction des mouvements des animaux, l'utilisation d'unités de quarantaine et d'isolement, ainsi que la mise en place de protocoles de nettoyage et de désinfection.
La biosécurité a deux influences principales : 1) l’équilibre entre la production optimale, la salubrité alimentaire, le bien-être animal et l’approche « une seule santé » et 2) la présence d’infections, l’utilisation d’antimicrobiens et le niveau de résistance aux antimicrobiens.
Biosécurité et antibiotiques
La résistance aux antimicrobiens constitue l’une des plus grandes menaces pour la santé publique et animale1. De tous les antibiotiques vendus aux États-Unis, environ 80 % sont vendus pour être utilisés dans l’agriculture animale2.
Bien que des mesures aient été prises pour réduire l’utilisation non judicieuse d’antimicrobiens dans la production animale, leur utilisation à des fins non thérapeutiques reste répandue dans de nombreuses régions du monde.
Une méta-analyse bien connue a passé en revue 27 études dans plusieurs pays et a montré que l’augmentation des mesures de biosécurité était le principal facteur associé à des niveaux plus faibles d’utilisation d’antimicrobiens3.
Projet de biosécurité : lancement de la chaire académique en production animale
La Chaire académique en biosécurité pour la production animale est le fruit d’une collaboration entre l’industrie et le milieu universitaire visant à faire progresser la formation et la recherche en biosécurité. La Faculté de médecine vétérinaire de l’Université de Gand, en Belgique, a collaboré avec CID LINES, une entreprise d’Ecolab, pour créer ce poste. L’initiative se concentrera sur les mesures de biosécurité qui maintiennent les animaux en bonne santé, y compris sur des sujets liés à l’approche « Une seule santé » comme l’utilisation d’antimicrobiennes.
La biosécurité dans les fermes d’élevage
La prévention des maladies est essentielle pour garder les animaux d’élevage en bonne santé et résilients, et tout commence par la biosécurité.
La biosécurité externe empêche l’introduction et la propagation des germes responsables des maladies qui pénètrent dans l’exploitation. La biosécurité interne permet de contrôler les maladies existantes à l’intérieur de la ferme. Ecolab propose des solutions spécialisées dans ces deux domaines.
Un programme de biosécurité complet vous aidera à éviter les faibles rendements, la mortalité animale, les coûts de traitement, les antibiotiques, les inefficacités de la main-d’œuvre, les coûts des aliments, les tests de laboratoire et la mauvaise acceptation sur le marché. En réduisant l'introduction et la propagation des maladies infectieuses, vous améliorez votre production et vos bénéfices.
CID LINES, une entreprise d’Ecolab
Ecolab a renforcé son offre en matière de santé animale en faisant l’acquisition de CID LINES, un fournisseur mondial de premier plan de solutions de biosécurité et d’hygiène pour le bétail.
Prévention des maladies
Un plan de biosécurité à la ferme est essentiel pour la prévention des maladies. La peste porcine africaine, la grippe aviaire et la mammite sont particulièrement menaçantes pour les animaux et les agriculteurs, et elles ont des conséquences financières désastreuses. Découvrez les mesures que vous pouvez prendre pour empêcher ces maladies de pénétrer dans votre ferme et de les contrôler à l’intérieur de votre ferme.
Pratiques de biosécurité pour les fermes porcines, avicoles et laitières
Il existe des pratiques de biosécurité uniques pour les fermes porcines, avicoles et laitières. Chaque ferme a également des besoins particuliers dans différents domaines. L’hygiène des bâtiments d’étable, la désinfection de l’eau potable, le nettoyage des équipements de transport et l’hygiène personnelle nécessitent tous leurs propres mesures de biosécurité.
Découvrez comment vous pouvez favoriser la santé des animaux tout en ayant des effets positifs sur les indicateurs clés de performance de votre exploitation.
Solutions pour les élevages porcins
